Forside » Japanske knive » Fugu kniv (Fugubiki) INFOKORT FOR :  Fugubiki Varenavn: Fugubiki Varenummer IZ-FU-300 Lev. varenummer IZ kniven er en kasumi kniv. Kasumi betyder at kniven er lamineret. en serie af knive for dem som vil have den rigtige japanske kniv. Håndsmedet med Yasuki white steel som kernestål og et lag bløder stål på hver side i Sakai, Osaka, af kniv smede mester. Håndtaget er tulipantræ med bøffelhorn. Denne 300 mm Fugubiki er det ypperligste inden for knive. Denne kniv er primært lavet til at filetere fugufisk. Fugufisken er meget farlig og derfor er der behov for en meget fin og skarp kniv. Den kan dog også bruges til at skære alle andre fisk med. En kniv som denne skal der passes på, da kniven meget let kan ruste og derfor skal der undgåes syreholdige produkter samt tørre den af efter brug. Den er assymetrisk slebet, hvilket vil sige at den kun er slebet på en side og er helt flad på den anden side. Standard fås IZ-FU-300 kun til højrehånd på grund slibningen. IZ-FU-300 serien leveres med en træskede så den altid er beskyttet. Længde: 300 mm Tykkelse: 3.4 mm   Ikke på lager Lev. 30 dage Pris ved 1 Stk 4.200,00 DKK (inkl. moms) Antal    Køb   «-Tilbage  DKKEUR     Vis uden moms   Anbefal   Print Hvis du har nogle spørgsmål er du velkommen til at kontakte os.